
因应《公共街市管理制度》於年初正式生效,“街市通”应用程式亦同步推出,提供各公共街市的鲜活食品价格等资讯,并设有“热门”、“货品种类”等搜索功能,以及十进制换算功能,让市民能更便捷地了解货品价格,更便利其购物,大大提高街市价格透明度。
除了相关管理制度等法例法规的优化外,“街市通”应用程式亦是个良好渠道,面向市民进一步重塑公共街市的形象。参考香港市区重建局在2019年为卑利街/嘉咸街发展计划中售卖新鲜食品和熟食的市集而推出的“H18”网页和手机应用程式,除了提供该市集的地图、摊档位置及其售卖货品,更有新手选购和处理食材的教学资讯,又设市民上传分享私房食谱的功能,同时可连结至市集中售卖相关食材的摊档资讯。除了与鲜活食品有关的资讯外,“H18”更分享了街市的历史发展、摊档的故事和经营心得等内容,当中不乏摊档传承经营、新手入行、经营模式转型、“行行出状元”等故事和经验,值得本澳相关部门参考。
随着本澳公共街市管理的相关法例法规的优化,公共街市的可持续发展亦需要政府和业界进一步探索,“新血”摊贩的入行是关键之一。建议当局善用“街市通”等平台,面向市民尤其是青年群体更立体地提供公共街市的多方面资讯和故事,并且更透明化、清晰地提供市贩入行和摊位竞投的资讯和途径,积极鼓励青年群体走进街市、入行市贩。相信持续加强“街市通”的功能建设,亦有利於公共街市摊贩在消费模式线上化的趋势下探索转型路向。
与此同时,因应疫情下经济及就业状况疲弱,再加上部份公共街市建筑物因已建成多年将陆续开展各项整治工程,建议以这些公共街市作为试点,在硬件空间和相关制度上创设一定条件,拓宽街市摊贩售卖的商品组合,让市民尤其有意创业青年可进驻街市售卖更多元种类的商品,为公共街市注入活力。