雀仔园街市2月28日完成整修前搬迁,众摊贩共识於工程期间全数休业,市政署将协助摊贩运输及暂存部分营业用具。市政署市谘委李兆祖乐见当局有序推动街市整治,为摊贩及居民营造更优质的环境。
李兆祖表示,雀仔园街市历史悠久,是区内居民购买鲜活食品的主要场所,使用至今逾八十年,只见内部排污渠网、通风及照明设施较老旧,认同市政署在保留街市建筑外观下全面整改,重新调整摊贩布局,特别在售卖区及工作区分别设置独立出入口,分隔消费者及货物搬运动线,达至乾湿分离。改变大众对街市环境“湿淋淋”的不良印象,为摊贩提供更优质的营商环境,并提升居民的购物体验。
料整治后,摊档数量调整至十八个,可全数安置原来的十三个摊档,部分摊档面积亦会相应增加,李兆祖建议当局藉此契机,对该街市的经营定位、居民消费需求全面分析,打造一个兼容社区日常需要及社区特色的新街市,重拾活力。同时配合新街市法,在整治的这段时间内落实开展公开竞投,引入更多符合区内居民消费习惯及需求的摊贩类型,为传统街市注入可持续发展的血液,做到传承与创新并存,优化雀仔园街市的竞争力。
与此同时,当局应善用“街市通”应用程式,市政署可参考邻近地区先进经验,为消费者提供一目了然的价格比较、车位资讯等实用功能外,“街市通”可为居民介绍街市历史、摊档资讯、人流实况及最新动态等,并加入选购、处理食材、食品安全等小贴士,可为商贩专访经营心得,藉此加强摊贩与居民的双向互动,以科技手段创造新的运营模式,打破大众对传统街市的固有框架,实现新群体的引流。