特区政府近年不断优化市民的生活环境,致力提升市民的生活质量,而历经约两年整治的红街市亦於近日重新开业,翻新后的街市亦增设了中央冷气、无障碍升降机等设备,让顾客的购物体验和摊贩的经营环境得到明显改善,但同样地澳门各个传统街市都仍同样面临竞争力不足,摊贩经营青黄不接等街市活化的难题,为推进传统街市可持续发展,本人有以下几点提议:
一、创设条件吸引青年投身街市行业。未来传统街市将为服务年轻一代,当局应尽早为其制定其合适的发展策略,让更多年轻家庭走进街市购物。同时亦建议除参考早年沙梨头水上街市公开竞投的经验,从营运策略、经营时间,支付工具便利性等方面制定评分标准,吸引更多有意经营或创业的年轻人投身街市行业,更需综合考量街市周边人流情况、客群分布、购物环境等,预早做好红街市摊位竞投的研究工作,为街市可持续发展注入新活力。
二、推出专项优惠活动吸引不同群体走进街市消费。随超巿售卖鲜活食品的趋势越渐普遍,街市的竞争力和吸引力亦日渐下降。建议当局持续协调摊贩与电子支付平台合作推出更多元,具吸引力的专项优惠活动,增加居民走进街市消费的诱因;同时持续优化街市的软硬件设备,例如继续优化街市的支付方式,网络覆盖环境等,提升居民在街市购物的便利性。
三、善用目前街市閒置摊位。红街市作为澳门地标性建筑,除具有作为街市的功能性质以外,其亦被评为「具建筑艺术价值」的楼宇,承载澳门社会历史文化记忆,为此建议当局在等待开展摊位竞投的期间,善用有关空间资源,设置临时展览介绍红街市的发展历史以及相关特色,充分运用红街市的历史功能和价值。